子供と絵本の世界
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中高生☆お弁当

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<中高生のお弁当>

                                                                   

          毎日のお弁当ってマンネリしがちです。特に、男の子のお弁当となると量が必要だし・・

          ちょっとしたアイデアおかずをプラスすると、いつもと違う感じのお弁当になります。

          そんなアイデアおかずを紹介します。
梅干、好きなので
必ず入れます。
定番、焼肉弁当です
やきそば弁当
時間がなかったので
隙間に一口ゼリー
をいれました。
親子丼弁当
のりでかわいらしく
飾りつけてみました
夕飯の残りの
ハンバーグも入れて
さけスタミナ弁当に
しました。
                 隙間のアイデアと彩り
       
 黄色      ヤングコーンとしめじのバターいため
 ヤングコーンは縦半分に切る。しめじは石ずきをとり
 ほぐしておく。フライイパンにバターをとかし、ヤングコーン
 しめじを入れ炒める。最後にしょうゆを少々。
  
かぼちゃの茶巾
 かぼちゃ(冷凍でもいいです)3〜4切れを塩ゆでします。
 やわらかくなったら皮をのぞき、つぶします。
 マヨネーズ、砂糖を少々(お好みで)いれ、ラップに包み
 茶巾のように丸めます。
さつまいもの茶巾
 さつまいもを3〜4切れゆでます。
 ゆであがったら皮を取り除きます。そこにマヨネーズ、塩
 こしょうしまぜます。チーズを5ミリ角くらいにしたものを
 いれて、ラップをして丸めます。
即席グラタン
 湯で野菜(ブロッコリーやにんじんやほうれん草など)
  をアルミのカップにいれ薄く塩こしょうをし、あればプチトマト
  を半分に切りいれてもいいです。
  とろけるチーズをのせて、トースターでやけばOKです。
玉子焼き
  ハム入り、かにかまぼこ入り、しらす入り、ほうれんそう入り
  トマトを小さく刻んだもの入り、いんげん入り・・・
  など色々と入れてみるのも
  マンネリ玉子焼きと違う感覚になります。
 緑色 キャベツのごま油炒め
  キャベツをゴマ油で炒めます。仕上げに白ゴマをパラパラ
  とふりかけます。
ブロッコリーを小分けします。塩こしょうし、粉チーズをふりかけます。
  オリーブオイルをちょっとたらして、電子レンジで30〜40秒(加減
  してください。)
ほうれんそうと卵いため
  塩、こしょうで味をつけます。
ちくわをお弁当のすきまに入る大きさに切ります。縦長の方がいいと
  思います。フライパンでさっと火を通したら、青のりをパラパラ
  ふりかけます。
 赤色 にんじんグラッセ
   にんじんは皮をむいて5ミリ厚さにします。
   5切れくらい、耐熱皿に水大1、砂糖小1、バター小1を
   入れて3分加熱します。
赤ピーマン
   さっとフライパンで炒めます。ケチャップで味付けします。

      
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